Já comeu linguiça assim? Essa receita é diferente de tudo o que você já viu!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
700 gramas de linguiça fina
300 gramas de massa de lasanha
600 gramas de molho de tomate
1/2 xícara de água
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
300 gramas de muçarela fatiada
100 gramas de muçarela ralada
Como fazer
Passo 1
Em uma panela com óleo, frite a linguiça fina e reserve.
Passo 2
Em uma assadeira com água, adicione a massa de lasanha e deixe cozinhar por 3 minutos.
Passo 3
Em uma panela, adicione o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Misture tudo muito bem e deixe cozinhar até ferver.
Passo 4
Enrole a linguiça em uma fatia de muçarela. É muito importante que a linguiça esteja fria para não derreter a muçarela na hora de enrolar. Depois enrole na massa de lasanha. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 5
Adicione um pouco de molho sobre o refratário. Depois acrescente as linguiças enroladas. Cubra com o restante do molho e adicione a muçarela ralada por cima.
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
