COL RIZADA

Cómo hacer puros de col rizada, ¡fácil y rápido!

Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite a gosto
  • 500 gramas de carne molida
  • 1/2 unidade de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 1/2 unidade de tomate
  • 1/2 xícara de salsa de tomate
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimentón a gosto
  • Especia bahiana a gosto
  • Sal a gosto
  • Arroz a gosto
  • 5 unidades de hojas de col
  • 200 gramas de mozzarella rallada

Como fazer

Passo 1
En una sartén, agregue un poco de aceite y 500 g de carne molida. Revuelva bien y cocine hasta que el agua se seque. Ahora agregue ½ cebolla picada y 3 dientes de ajo rallado. Revuelva de nuevo.
Passo 2
Luego agregue 1 tomate picado, 1/2 taza de salsa de tomate y agregue. Agregue pimienta negra al gusto, pimentón al gusto, condimento Bahía al gusto, sal al gusto y mezcle bien. Agrega el arroz cocido al gusto, vuelve a mezclar y reserva.
Passo 3
Retire el tallo de las hojas de col de esta manera. En una hoja de col, coloca un poco de carne picada con arroz y enrolla así. Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Passo 4
En una lata añadir los puros y 200g de mozzarella rallada por encima. Colocar en horno precalentado a 180 ° C durante 25 minutos.