Depois que fiz sobremesa assim, eu nunca mais quis saber de outra coisa.
Preparo
1 hora e 40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
790 gramas de leite condensado
2 xícaras de leite em pó
400 gramas de creme de leite
800 gramas de chocolate fracionado
Morangos a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite em pó e mexa bem até que o leite em pó se dissolva por completo. Agora, acrescente o creme de leite e misture. Ligue em fogo médio e mexa até o creme engrossar. É muito importante ficar mexendo para não queimar o fundo do creme.
Passo 2
Em um recipiente, adicione o chocolate fracionado. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter todo o chocolate. Você também pode derreter em banho-maria que dá certo também.
Passo 3
Em uma forma de silicone, adicione um pouco do chocolate derretido e espalhe. É importante deixar um pouco de chocolate derretido para finalizar. Com o auxílio de um pincel, passe chocolate no meio da forma. Leve para à geladeira por 30 minutos.
Passo 4
Agora adicione a primeira camada de creme. Depois adicione a segunda camada de morangos inteiros. Repita esse processo até acabar os ingredientes. Faça a última camada de morango.
Passo 5
Por fim, finalize com o restante do chocolate que fizemos anteriormente. Espalhe bem e leve à geladeira por 1 hora.
