RECETA CON PAN VIEJO

Una vez que descubrí esto, no quiero comer pan de otra manera.

Preparo
30 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de panes
  • 3 unidades de huevos
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de crema agria
  • 3 colheres de sopa de harina para todo uso
  • Perejil a gosto
  • Cebollino a gosto
  • 150 gramas de mozzarella rallada
  • Aceite a gosto

Como fazer

Passo 1
Corta 2 panes de esta manera, de aproximadamente 1 dedo de grosor.
Passo 2
En un recipiente, agregue 3 huevos, sal al gusto y bata muy bien. Luego agregue 4 cucharadas de crema agria, 3 cucharadas de harina y mezcle. Finalmente, agregue perejil y cebollino al gusto, 150g de mozzarella rallada e volve a mezclar.
Passo 3
Enrolle los panes en la mezcla de esta manera, cubriendo ambos lados.
Passo 4
En una sartén, agrega un poco de aceite y sofríe los panes a fuego medio hasta que estén dorados.