Surpreenda a criançada com esse bolo nuvem, receita fácil e de dar água na boca.
Preparo
1 hora e 50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
25 gramas de gelatina de morango
1 colher de sopa de fermento em pó
400 gramas de creme de leite
395 gramas de leite condensado
1/2 xícara de leite em pó
12 gramas de gelatina incolor
150 mililitros de chantili
1 unidade de saco plástico
1 unidade de plástico filme
Leite em pó a gosto
Granulado colorido a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e misture tudo muito bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o leite e misture novamente. Agora adicione a gelatina de morango e agregue. Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Passo 2
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Passo 3
Em um recipiente, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e misture muito bem. Agora acrescente a gelatina incolor, hidratada conforme as instruções da embalagem e misture novamente. Por fim, acrescente o chantili e agregue.
Passo 4
Divida o bolo em duas partes iguais e despeje o recheio sobre a primeira parte. Leve para o congelador por 1 hora.
Passo 5
Adicione a segunda camada de bolo, envolva toda a forma com o plástico filme e leve para à geladeira por 4 horas.
Passo 6
Eu finalizei com leite em pó e granulados coloridos. Mas você pode finalizar da maneira que preferir.
