Incluso a los que no les gusta la coliflor les encantará esta receta.
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Agua a gosto
1 unidade de coliflor
Sal a gosto
Jamón a gosto
Mozzarella a gosto
200 gramas de requesón
1/2 xícara de mayonesa
Pimentón picante a gosto
Aceite de oliva a gosto
Queso parmesano a gosto
Como fazer
Passo 1
En una cacerola con agua, pone 1 coliflor, agregue sal al gusto y deje cocinar por 25 minutos o hasta que esté suficiente.
Passo 2
Tome 1 rebanada de jamón, 1 rebanada de mozzarella y enrolle así, luego córtelos por la mitad. Ahora coloca los rollitos de jamón y queso en la coliflor. Transfíeralo a una bandeja para hornear y agregue pimentón picante, sal y aceite al gusto.
Passo 3
En un recipiente, agregue 200g de requesón, ½ taza de mayonesa y mezcle bien. Ahora agregue esta mezcla encima de la coliflor y extiéndala bien.
Passo 4
Termine com queso parmesón al gusto y coloca en horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
