Quando eu faço o café da manhã assim, não sobra nada!
Preparo
20 minutos
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de batata
150 gramas de presunto em pedaço
1 unidade de ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Manteiga ou margarina a gosto
3 unidades de gemas de ovo
Salsinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione a batata ralada, o presunto picado em tiras pequenas e misture. Acrescente o ovo, a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, o sal e misture novamente.
Passo 2
Unte uma frigideira com manteiga e coloque um pouco da mistura. Em seguida, acrescente as gemas de ovo por cima e deixe cozinhar por 5 minutos. Depois vire e deixe cozinhar o outro lado.
