BOLINHO DE ARROZ

Tem sobra de arroz cozido/velho aí? Não jogue fora! Faça essa delícia!

Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidade de ovo
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara de presunto ralado
  • 2 xícaras de muçarela ralada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Óleo a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o arroz cozido, o presunto, a muçarela, o sal, a pimenta-do-reino, o fermento em pó, o ovo batido, a cebolinha e a salsinha. Com as mãos, misture tudo muito bem.
Passo 2
Em seguida, pegue um pouco da massa e modele da maneira que preferir. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 3
Frite em óleo quente até dourar.