Tem salsicha e batata em casa? Então faça esse refogado, receita supereconômica para o dia a dia.
Preparo
35 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de batata
500 gramas de salsicha
Óleo a gosto
2 unidades de cebola
3 unidades de dente de alho
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Chimichurri a gosto
Muçarela ralada a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela com água quente, adicione as batatas cortadas em pedaços pequenos e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Passo 2
Em outra panela com água, adicione a salsicha e deixe ferventar. Depois, corte em pedaços pequenos.
Passo 3
Em uma frigideira, adicione o óleo, as batatas e deixe dourar. Em seguida, acrescente a salsicha e misture. Depois, adicione uma cebola picada, o alho picado e misture novamente.
Passo 4
Agora, adicione uma cebola em rodelas, o sal, a pimenta-do-reino, o chimichurri e misture.
Passo 5
Finalize com a muçarela ralada, tampe e deixe derreter.
