Haz esta salchicha rellena gastando poco, ¡parece una barbacoa!
Preparo
1 hora e 20 minutos
Serve
10 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de salchicha
1/2 unidade de pimiento amarillo
1/2 unidade de pimiento rojo
1 unidade de cebolla
1 unidade de tomate
Perejil a gosto
Cebollín a gosto
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
1 colher de sopa de vinagre
Aceite de oliva a gosto
Como fazer
Passo 1
Haz un corte en el medio de la salchicha y luego amasa bien, dejando un espacio en el medio.
Passo 2
Ponga las salchichas en una forma y reserva.
Passo 3
En un recipiente, agregue pimiento amarillo y pimiento rojo picados, cebolla picada, tomate picado, perejil, cebollino y mezcle muy bien. Luego agregue sal, pimienta negra, vinagre, aceite de oliva y mezcle nuevamente.
Passo 4
Agora rellena las salchichas con el vinagre que hicimos anteriormente.
Passo 5
Termine con aceite de oliva por encima y lleva al horno pre-calentado a 180°C durante 40 minutos.
