Em apenas alguns minutos, faça essa receita de pudim na panela de pressão!
Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1,50 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 unidades de ovos
200 gramas de creme de leite
395 gramas de leite condensado
120 mililitros de leite
Água a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente a água e misture até derreter.
Passo 2
Em um recipiente de vidro, adicione um pouco da calda e reserve.
Passo 3
Em outro recipiente, adicione os ovos e bata muito bem. Em seguida, acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite e misture tudo muito bem.
Passo 4
Depois transfira a misture para os potes de vidro e feche muito bem.
Passo 5
Na panela de pressão, adicione um pano cobrindo todo o fundo e as laterais. Em seguida, acrescente os potes de vidro.
Passo 6
Depois coloque alguns panos entres os potes, para que eles não tenham contato com o fundo da panela e nem um com o outro, pois assim não corre o risco de eles trincarem.
Passo 7
Agora acrescente água até a metade dos potes e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.
