¡Haz que la carne molida rinda con esta sencilla y económica receta!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de zanahoria
2 unidades de papas
1 quilo de carne molida
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
2 unidades de dientes de ajo
Perejil a gosto
Cebollino a gosto
Aceite a gosto
150 gramas de salsa de tomate
Mozzarella a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue la zanahoria rallada, la patata rallada y la carne molida. Con las manos, mezcle bien. Luego agregue la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra, el ajo rallado, el perejil, el cebollino y mezcle nuevamente.
Passo 2
Toma un poco de carne y modela. Repite ese processo hasta que se acabe toda la carne.
Passo 3
En una sartén con aceite hirviente, agregue la carne y deje sofreír los dos lados.
Passo 4
Transfiera a una bandeja, agregue la salsa de tomate y extienda. Luego agregue la mozzarella rallada.
Passo 5
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 30 miinutos.
