CALDO DE KENGA
Caldo de Kenga, receita quentinha e perfeita para fazer em dias frios!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
600 gramas de mandioca
170 gramas de milho
1 litro de leite
150 gramas de bacon
1 unidade de cebola
4 unidades de dentes de alho
Páprica picante a gosto
Mix de pimentas a gosto
Sal a gosto
1/2 unidade de pimentão vermelho
1/2 unidade de pimentão verde
1 unidade de tomate
400 gramas de frango cozido e desfiado
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
No liquidificador, adicione a mandioca já cozida, o milho, o leite e bata muito bem.
Passo 2
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Passo 3
Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados, a páprica picante, o mix de pimentas, o sal e misture bem.
Passo 4
Depois, adicione o tomate, o pimentão verde e o pimentão vermelho picados, o frango cozido e desfiado e misture novamente.
Passo 5
Despeje a mistura do liquidificador e misture bem.
Passo 6
Finalize com a salinha e cebolinha.
