MACARRÃO CREMOSO FEITO EM UMA PANELA SÓ.

Almoço rápido pronto em menos de 30 minutos.

Preparo
30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 150 gramas de acon
  • 150 gramas de calabresa
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 quilo de cebola
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 170 gramas de milho verde
  • Azeitona a gosto
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 300 gramas de molho de tomate
  • 350 gramas de macarrão parafuso
  • 200 gramas de requeijão
  • 200 gramas de creme de leite
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 200 gramas de presunto
  • 250 gramas de muçarela ralada

Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o bacon e a calabresa picada e deixe fritar até dourar. Acrescente o alho, a cebola, o pimentão amarelo e vermelho e misture bem. Tempere com a páprica, pimenta do reino e agregue. Adicione o milho verde, as azeitonas picadas, extrato de tomate, molho de tomate e misture muito bem.
Passo 2
Agora, adicione o macarrão e agregue. Coloque água até cobrir, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 3
Acrescente o requeijão, creme de leite, presunto picado, muçarela ralada e misture bem.
Passo 4
Finalize com salsinha e cebolinha a gosto.