ALBÓNDIGA DE SALCHICHA
¡Albóndiga de salchicha con queso súper práctica y deliciosa!
Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
700 gramas de salchichas
2 unidades de huevo
1 xícara de pan rallado
Perejil y cebollino a gosto
100 gramas de mozzarella
Harina para todo uso a gosto
2 unidades de huevo batido
Harina panko a gosto
Aceite a gosto
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, comienza quitando la piel de la salchicha y pasar a un recipiente.
Passo 2
Luego, agrega los huevos, el pan rallado y con las manos mezcla muy bien.
Passo 3
Después, agrega el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 4
Unta tus manos con un poco de aceite, toma un poco de la masa, extiéndela bien, agrega el queso y después, cierra y dale forma.
Passo 5
Para empanizar, rebozar con harina para todo uso, huevos batidos y finalmente, con harina panko.
Passo 6
Luego, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.
