Frango com brócolis fácil e delicioso, estilo oriental!
Preparo
45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 unidade de brócolis
1 unidade de cenoura
500 gramas de peito de frango
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
3 unidades de dente de alho
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de amido de milho
1 unidade de cebola
1/2 unidade de pimentão verde
1/2 unidade de pimentão vermelho
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de água
Como fazer
Passo 1
Para essa receita, corte o peito de frango em tiras. Depois, transfira para um recipiente, acrescente o alho picado, sal a gosto, o amido de milho, pimenta do reino, o molho de soja e misture muito bem. Deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
Em uma panela com água fervente, adicione o sal, o brócolis e a cenoura picada. Deixe cozinhar por 3 minutos.
Passo 3
Em uma frigideira, adicione azeite e acrescente o frango. Deixe cozinhar até dourar. Reserve.
Passo 4
Na mesma frigideira, adicione a cebola picada, o pimentão verde e vermelho e deixe cozinhar. Acrescente o brócolis e a cenoura e misture bem. Adicione o frango.
Passo 5
Em um recipiente, adicione o molho de soja, a água, o amido de milho e misture bem.
