Não faça batatas antes de assistir a este vídeo! Agora eu só faço assim!
Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de batata
Sal a gosto
1 colher de chá de pimenta do reino
Salsinha e cebolinha a gosto
100 gramas de queijo parmesão ralado
80 gramas de farinha de rosca
3 unidades de ovo
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione as batas, coloque água cobrir e adicione o sal. Misture bem e deixe cozinhar por 15 minutos.
Passo 2
Transfira as batatas para um recipiente, amasse bem e adicione pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto, parmesão e misture bem. Acrescente a farinha de rosca, os ovos e agregue.
Passo 3
Unte as mãos com óleo, pegue um pouco da massa e modele. Repita esse processo até acabar toda massa.
Passo 4
Em uma frigideira com óleo quente, frite os bolinhos até dourar.
