Em um recipiente, adicione o ovo, o açúcar e bata muito bem. A crescente o óleo e misture. Adicione o cacau, a água e agregue. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture novamente. Finalize com o fermento em pó e misturei levemente.
Passo 2
Transfira para uma travessa untada com óleo e leve para forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Passo 3
Em outro recipiente, adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, chocolate derretido e misture bem. Acrescente a gelatina em pó sem sabor (hidratada conforme as instruções da embalagem) e agregue. Adicione o chantili e misture levemente.
Passo 4
Fure a massa do bolo com um canudo e depois, regue com leite e achocolatado em pó.
Passo 5
Agora, despeje o mousse sobre o bolo e leve para geladeira por 3 horas.
