Essa é a melhor receita de estrogonofe de carne! Super fácil, rápido e delicioso!
Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
500 gramas de carne em tiras
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
50 gramas de cogumelo
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
2 unidades de tomate
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
200 gramas de creme de leite
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente o azeite, a carne em tiras e deixe fritar. Depois, tempere com o sal, a pimenta-do-reino, misture e reserve.
Passo 2
Na mesma panela, adicione o cogumelo, o tomate, a cebola e o alho picados e misture bem.
Passo 3
Depois, acrescente o ketchup, a mostarda, o creme de leite e misture novamente.
Passo 4
Agora, adicione a carne que fizemos anteriormente e misture bem.
