¡Perfecto para el café! ¡Cupcake salado fácil y rápido!
Preparo
45 minutos
Serve
7 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de huevos
1,5 colheres de sopa de mantequilla o margarina
1,5 xícaras de almidón de maíz
1/2 xícara de harina para todo uso
1/2 xícara de leche
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Orégano a gosto
1 colher de chá de levadura en polvo
1 unidade de tomate
100 gramas de mozzarella en rodajas
100 gramas de jamón rebanado
50 gramas de queso parmesano rallado
Cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agrega los huevos y bate muy bien. Agregue la mantequilla derretida y mezcle.
Passo 2
Agregue el almidón de maíz, la harina para todo uso tamizada y mezcle nuevamente. Luego agregar la leche y mezclar. Sazone con sal, pimienta negra, orégano y mezcle. Luego agregue el levadura en polvo y mezcle ligeramente.
Passo 3
Para el relleno, agrega el tomate picado, la muzzarella picada, el jamón picado, el parmesano rallado y el cebollino. Mezcla todo muy bien.
Passo 4
Transfiere la masa a un molde para cupcakes engrasado y enharinado. Añadir el queso parmesano rallado por encima y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
