Como fazer coxa de frango fácil e super suculenta.
Preparo
1 hora
Serve
7 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
7 unidades de coxas de frango
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica defumada a gosto
1 colher de sopa de molho de soja
Óleo a gosto
1 unidade de cebola roxa
3 unidades de dentes de alho
200 mililitros de cerveja
Cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Para começar essa receita, faça alguns cortes nas coxas de frango.
Passo 2
Transfira para um recipiente e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o molho de soja e misture tudo muito bem. Deixe marinar por 15 minutos.
Passo 3
Em uma panela, adicione o óleo e deixe aquecer. Em seguida, adicione as coxas de frango e deixe dourar dos dois lados. Depois reserve.
Passo 4
Na mesma panela, adicione a cebola cortada em rodelas e misture. Acrescente o alho ralado e deixe dourar.
Passo 5
Agora coloque as coxas de frango de volta na panela e acrescente a cerveja. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que a cerveja reduza bastante.
