PÃO DE BATATA DOCE

Não coma pão! Substitua seu café da manhã por esta ótima opção!

Preparo
50 minutos
Serve
10 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidade de Batata doce cozida
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de Cebola
  • 3 unidades de Alho
  • 1/2 unidade de Pimentão verde
  • 1 unidade de Tomate
  • 500 gramas de Carne moída
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de Requeijão
  • 1 unidade de Ovo
  • 1 colher de sopa de Açúcar
  • 1/2 colher de café de Sal
  • 1 colher de sopa de Óleo
  • 1 colher de sopa de Fermento biológico
  • 2 xícaras de Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de Manteiga

Como fazer

Passo 1
Cozinhe a batata doce por 5 minutos e amasse-a muito bem.
Passo 2
Adicione o ovo, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento biológico e misture.
Passo 3
Acrescente a farinha de trigo e, com as mãos amasse bem.
Passo 4
Adicione a manteiga e amasse.
Passo 5
Cubra com plástico filme e deixe descansar 30 minutos.
Passo 6
Em uma frigideira, adicione o azeite e a cebola, deixe fritar.
Passo 7
Acrescente o alho e frite.
Passo 8
Adicione o pimentão verde, o tomate e misture muito bem.
Passo 9
Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Passo 10
Tire do fogo e adicione o requeijão, misturando. Reserve.
Passo 11
Corte a massa em 8 pedaços.
Passo 12
Abra a massa, adicione o recheio e feche a massa muito bem.
Passo 13
Coloque o pãozinho numa sanduicheira e espere dourar.