¡Después de esta receta, solo quiero comer carne molida así!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de carne molida
4 unidades de huevos
Pimienta negra a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Sal a gosto
3 unidades de dientes de ajo
1 unidade de cebolla
Perejil y cebollino a gosto
4 unidades de papas medianas
1 xícara de pan rallado
Aceite de oliva a gosto
200 gramas de crema de queso
200 gramas de mozzarella ralada
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, agregue la carne molida, los huevos y mezcle bien. Sazonar con pimienta negra, pimentón ahumado, sal, ajo rallado, cebolla picada, perejil, cebollIno y mezclar nuevamente.
Passo 2
Ahora amasar las papas cocidas y luego agréguelas a la carne molida. Con las manos, mezcla todo muy bien. Luego añadimos el pan rallado y volvemos a mezclar.
Passo 3
Unir una forma con aceite de oliva, añadir una capa de carne y extender bien. Luego agregue la crema de queso y extiéndalo. Luego agregar la mozzarella rallada.
Passo 4
Ahora haz la última capa de carne y termina con la mozzarella rallada.
Passo 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente.
