Já comeu arroz com frango assim? Receita supercompleta e econômica!
Preparo
35 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
500 gramas de coxinha de frango
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Cominho a gosto
3 unidades de dentes de alho
1 unidade de limão
Azeite a gosto
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 unidade de pimentão vermelho
1/2 unidade de pimentão verde
1 unidade de cebola roxa
Páprica doce a gosto
500 gramas de arroz cru
700 mililitros de água
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione as coxinhas de frango, a pimenta do reino, o sal, o cominho, o alho picado, o suco do limão e misture bem.
Passo 2
Em uma panela adicione um pouco de azeite, o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente as coxinhas de frango e deixe fritar até dourar. Depois, adicione o pimentão vermelho, o pimentão verde picados, a cebola roxa picada e misture bem.
Passo 3
Agora, acrescente o arroz cru, o sal, a páprica doce e misture novamente. Depois, coloque a água até cobrir, misture, tampe e deixe cozinhar até secar a água.
