BOLO DE FUBÁ FIT

Você nunca comeu um bolo de fubá saudável como esse!

Preparo
40 minutos
Serve
7 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de Ovo
  • 1/2 xícara de Azeite
  • 1/2 xícara de Açúcar mascavo
  • 1 xícara de Fubá
  • 1 xícara de Farinha de aveia
  • 1/2 xícara de Farinha de aveia
  • 1 xícara de Leite desnatado
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó

Como fazer

Passo 1
Em um liquidificador, adicione os ovos, o azeite, o açúcar mascavo e bata bem.
Passo 2
Acrescente o fubá, a farinha de aveia, o leite desnatado e bata bem.
Passo 3
Misture um pouco com a espátula para ajudar o liquidificador, continue batendo.
Passo 4
Tire o liquidificador, adicione o fermento e misture.
Passo 5
Unte uma forma com azeite e transfira a massa para a forma.
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.