REQUEIJÃ CASEIRO
Depois que aprendi a fazer Requeijão em casa, nunca mais comprei no mercado!
Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 litro de Leite
4 colheres de sopa de Vinagre
Sal a gosto
2 colheres de sopa de Manteiga
70 mililitros de Leite
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o leite, o vinagre e misture até coalhar.
Passo 2
Separe o soro com ajuda de uma peneira.
Passo 3
Leve para o liquidificador, adicione o sal, a manteiga, o leite e bata bem.
Passo 4
Transfira para um recipiente e leve para à geladeira por 1 hora.
