Essa lasanha de couve é perfeita para o seu almoço de domingo! Além de fácil fica deliciosa!
Preparo
50 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
5 unidades de folhas de couve
Azeite a gosto
1 unidade de cebola
3 unidades de dentes de alho
500 gramas de carne moída
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 unidade de tomate
1/2 xícara de extrato de tomate
Salsinha e cebolinha a gosto
Muçarela ralada a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela com água fervente, adicione as folhas de couve e deixe cozinhar por 2 minutos.
Passo 2
Em outra panela, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 3
Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e misture bem. Acrescente o tomate picado, o extrato de tomate e agregue. Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Passo 4
Em uma travessa, adicione uma folha de couve. Em seguida, acrescente um pouco da carne moída e espalhe bem. Depois, adicione a muçarela ralada. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
Passo 5
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
