Agregué harina para todo uso al agua hirviendo, ¡un secreto de la cafetería.
Preparo
50 minutos
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 xícaras de agua
1 colher de chá de agua
2 colheres de sopa de aceite
2 xícaras de harina para todo uso
Mozzarella en rodajas a gosto
Orégano a gosto
1 unidade de huevo
Pan rallado a gosto
Aceite a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, agregue agua, sal, aceite, mezcle bien y deje hervir.
Passo 2
Así que comenzar a hervir, agrega la harina para todo uso y sigue revolviendo a fuego lento hasta que se forme una masa muy suave.
Passo 3
Transferir a una mesa y amasar durante aproximadamente 3 minutos.
Passo 4
Ahora, toma un pedazo de masa, abrela y agregue un trozo de mozzarella con orégano. Luego solo cierra bien y modela en forma de bola. Repite este proceso hasta que toda la masa se haya agotado.
Passo 5
Para rebozar, sumerja las bolas en el huevo batido y luego en el pan rallado.
Passo 6
Ahora solo fríe en aceite caliente hasta que estén dorados.
