Parmesana de carne molida al horno, ¡almuerzo rápido y completo!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papas
Sal a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
5 unidades de dientes de ajo
1 quilo de carne molida
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
Perejil y cebollino a gosto
1 colher de sopa de mantequilla
Salsa de tomate a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, un poco de sal y cocina por 15 minutos.
Passo 2
n una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregue la carne molida y mezcle.
Passo 3
Sazone con sal, pimentón ahumado, pimienta negra y cocine hasta que se seque el agua. Terminar con el perejil, el cebollino y mezclar.
Passo 4
Pasar las papas cocidas a un recipiente y añadir la mantequilla, un poco de sal y amasar muy bien. Luego vierta sobre la carne molida y mezcle.
Passo 5
Transferir a un plato y distribuir bien. Luego agregue la salsa de tomate encima y extienda nuevamente.
Passo 6
Terminar con la mozzarella rallada y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
