BOLINHO DE BATATA COM FRANGO

Tem batata em casa? Então faça essa receita deliciosa e pronta em pouquíssimo tempo!

Preparo
1 hora
Serve
3 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 500 gramas de frango desfiado e temperado
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 100 gramas de muçarela ralada
  • 4 unidades de batatas
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Orégano a gosto
  • Amido de milho a gosto
  • ovos a gosto
  • Farinha panko a gosto
  • Óleo a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o frango desfiado e temperado, o requeijão, a muçarela ralada e misture bem.
Passo 2
Em outro recipiente, adicione as batatas cozidas e amasse bem. Em seguida, acrescente a salsinha, a cebolinha, o amido de milho, o sal, a pimenta calabresa, o orégano e misture muito bem.
Passo 3
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione o recheio. Depois, acrescente mais um pouco da massa e feche bem.
Passo 4
Para em empanar, passe no amido de milho, depois nos ovos batidos e por fim, na farinha panko ou farinha de rosca.
Passo 5
Agora, frite em óleo quente até dourar.