BOLINHO DE MANDIOCA COM FRANGO

Com poucos ingredientes, faça esse bolinho de mandioca com frango, super fácil e delicioso!

Preparo
1 hora
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 500 gramas de mandioca cozida
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo a gosto
  • 100 mililitros de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 500 gramas de frango cozido e desfiado
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione a mandioca cozida, o sal a gosto e amasse muito bem. Em seguida, acrescente o frango desfiado e temperado, a farinha de rosca e com as mãos, misture tudo muito bem.
Passo 2
Pegue um pouco da massa e modele em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 3
Agora é só fritar em óleo quente até dourar.
Passo 4
Para fazer o frango, em uma panela, adicione a água, 1 colher de chá de sal, a páprica defumada e misture bem. Assim que a água começar a ferver, acrescente o frango cozido e desfiado e misture novamente. Finalize com a salsinha e a cebolinha.