¡Con la masa de hojaldre, prepara este salado de carne molida súper fácil y sabroso!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de dientes de ajo
500 gramas de carne molida
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
1 xícara de salsa de tomate
100 mililitros de agua
Perejil y cebollino a gosto
1 quilo de masa de hojaldre
Queso crema a gosto
200 gramas de mozzarella rebanada
1 unidade de yema de huevo
Queso parmesano rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore. Luego agrega la carne molida, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.
Passo 2
Después, agrega la salsa de tomate, el agua y mezcla. Terminar con el perejil y el cebollino y volver a mezclar.
Passo 3
Poner un poco de queso crema sobre la masa de hojaldre. Luego, añade la rebanada de mozzarella, un poco de carne molida y enrola, exprimiendo muy bien. Después, con un tenedor, presionar bien los bordes.
Passo 4
Transfiera a una bandeja para hornear y haga pequeños cortes en la masa. Luego, pincele la yema de huevo encima.
Passo 5
Terminar con queso parmesano y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.
