BOCADILLO DE SALCHICHA

¡Agregué harina para todo uso al agua hirviendo y el resultado me sorprendió!

Preparo
1 hora
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 500 gramas de salchicha
  • 2 xícaras de agua
  • 2 colheres de sopa de aceite
  • 1 unidade de caldo de pollo
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de harina para todo uso
  • 1 unidade de huevo
  • Pan rallado a gosto
  • Aceite a gosto

Como fazer

Passo 1
Para esta receta, comienza cortando la salchicha por la mitad.
Passo 2
En una sartén, agrega el agua, el aceite, el caldo de pollo y mezcla bien. Luego añade la sal, mezcla y deja hervir.
Passo 3
Una vez que comenzar a hervir, añade la harina de trigo y deja cocer durante 3 minutos.
Passo 4
Transfiere la masa a una mesa y amasa por aproximadamente 3 minutos o hasta que se enfríe.
Passo 5
Toma un poco de masa, extiéndela bien y añade la salchicha. Luego cerrar bien y darle forma.
Passo 6
Para rebozar, pasar en huevo batido y luego en pan rallado.
Passo 7
Ahora, sólo queda freír en aceite caliente hasta que estén doradas.