CASQUINHA DE QUEIJO

Casquinha de queijo recheada e saudável.

Preparo
15 minutos
Serve
1 pessoa
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de ovos cozidos
  • 4 unidades de tomates-cereja
  • 1/2 unidade de cebola roxa
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 100 gramas de muçarela light
  • Alface a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos cozidos e amasse bem. Em seguida, acrescente o tomate picado, a cebola picada, o sal, a pimenta-do-reino, o requeijão e misture bem.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione a muçarela ralada e deixe dourar.
Passo 3
Depois, é só rechear com a alface e a mistura que fizemos anteriormente.