Coliflor con crema de papas, receta súper fácil e irresistible!
Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papas
400 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
250 gramas de mozzarella picada
Sal a gosto
100 mililitros de agua
1 unidade de coliflor
150 gramas de jamón picado
Queso parmesano rallado a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añadir las papas cocidas, la crema de leche, el queso crema, 100g de mozzarella picada, un poco de sal y batimos todo muy bien. Luego agrega el agua y vuelve a batir.
Passo 2
En una sartén con agua, agrega la coliflor, un poco de sal y cocina hasta que esté al dente. Luego, pasar a un refractario y esparcir bien.
Passo 3
Ahora, añade el jamón picado, 150g de mozzarella picada y vierte la mezcla de la licuadora.
Passo 4
Terminar con queso parmesano rallado encima y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
