Faça esse geladinho super cremoso e com sabor de pudim no Dia das Crianças, elas vão adorar!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água morna
500 mililitros de leite
400 gramas de creme de leite
790 gramas de leite condensado
5 unidades de gema de ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
8 unidades de saco de geladinho
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente a água morna e deixe cozinhar até virar uma calda.
Passo 2
Em uma panela, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, as gemas sem a pele e a essência de baunilha. Ligue em fogo médio e mexa até começar a ferver.
Passo 3
Assim que começar a ferver, mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo.
Passo 4
Agora, abra os saquinhos de geladinho, adicione um pouco da calda e espalhe bem.
Passo 5
Depois, adicione o creme aos poucos e com cuidado.
Passo 6
Feche e amarre bem, retirando todo o ar.
Passo 7
Leve para o congelador e deixe gelar de um dia para o outro.
