CARNE MOLIDA RELLENA AL HORNO

¡Agregué papas a la carne molida y me sorprendió el resultado!

Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 4 unidades de papas
  • 500 gramas de carne molida
  • 1 unidade de cebolla
  • 4 unidades de dientes de ajo
  • Aceituna a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimienta pepperoni a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Aceite de oliva a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto
  • Salsa de tomate a gosto
  • 3 colheres de sopa de queso crema
  • Tocino rebanado a gosto

Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade las papas cocidas y amase muy bien.
Passo 2
En otro recipiente, añade la carne molida, la papa amasada, la cebolla picada, el ajo rallado, las aceitunas, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra, la pimienta pepperoni y mezcla todo muy bien. Por último, añade el perejil, el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 3
Engrasa una fuente con un poco de aceite de oliva. Luego, agrega la mitad de la carne molida y espacir bien. Después, añade la mozzarella rallada, el resto de la carne molida y espacir.
Passo 4
Ahora, agrega la salsa de tomate, el queso crema y espacir nuevamente.
Passo 5
Terminar con mozzarella rallada, rebanadas de tocino y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente.