PAVÊ TRADICIONAL
Você precisa fazer essa receita de pavê com biscoito champagne para o seu Natal!
Preparo
4 horas
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
395 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
500 mililitros de leite
2 unidades de gemas de ovo
1 colher de sopa de essência de baunilha
150 gramas de biscoito champagne
100 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite
Raspas de chocolate a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, 200g de creme de leite, o amido de milho e misture bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente o leite, as gemas de ovo peneiradas, a essência de baunilha e mexa até engrossar.
Passo 3
Em uma travessa, adicione um pouco do creme e espalhe.
Passo 4
Depois, adicione o biscoito champagne.
Passo 5
Repita esse processo até acabar os ingredientes.
Passo 6
Finalize com o creme branco, espalhe bem e depois, leve para a geladeira por 2 horas.
Passo 7
Em um recipiente, adicione o chocolate meio amargo derretido, 200g de creme de leite e misture bem.
Passo 8
Despeje sobre o creme, espalhe e leve para a geladeira por mais 1 hora.
Passo 9
Finalize com as raspas de chocolate.
