Esse salpicão de frango cremoso, é perfeito para a sua ceia de Natal!
Preparo
30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Azeite a gosto
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
1 unidade de pimentão verde
500 gramas de frango cozido e desfiado
Sal a gosto
Páprica defumada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Colorau a gosto
Curry a gosto
2 unidades de cenoura
50 gramas de uva passa
150 gramas de presunto fatiado
200 gramas de maionese
100 gramas de milho
200 gramas de creme de leite
Azeitona a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Batata palha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada, o alho ralado e deixe refogar. Em seguida, acrescente o pimentão verde picado e misture.
Passo 2
Depois, acrescente o frango cozido e desfiado e tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o colorau, o curry e misture bem.
Passo 3
Transfira o frango para um recipiente, adicione a cenoura ralada, a uva passa, o presunto picado, o milho, a azeitona, a maionese, o creme de leite, a salsinha e a cebolinha e misture muito bem.
Passo 4
Transfira para uma travessa e finalize com a batata palha.
