BATATONESE DE BACON

Essa maionese de batata com bacon, não pode faltar na sua ceia de Ano Novo!

Preparo
35 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 5 unidades de batata
  • Sal a gosto
  • 200 gramas de bacon
  • 100 gramas de milho
  • 100 gramas de ervilha
  • 1 unidade de tomate
  • 1 unidade de cenoura
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 250 gramas de maionese
  • Pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar, até ficarem macias.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Passo 3
Em um recipiente, adicione as batatas cozidas, o milho, a ervilha, o tomate picado, a cenoura ralada, a salsinha, a cebolinha, o bacon frito e misture.
Passo 4
Agora, acrescente a maionese, a pimenta-do-reino, a sal e misture novamente.
Passo 5
Transfira para uma travessa, espalhe e finalize com a salsinha, a cebolinha e pedaços de bacon.