PANQUECA SEM FARINHA

Panqueca sem farinha super fácil e saudável.

Preparo
15 minutos
Serve
1 pessoa
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de ovos
  • 1 xícara de espinafre
  • 50 gramas de muçarela light
  • Sal a gosto
  • Requeijão light a gosto
  • Frango desfiado e temperado a gosto

Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione os ovos, o espinafre, a muçarela ralada e bata bem. Em seguida, adicione o sal e misture.
Passo 2
Transfira para uma forma untada com azeite e deixe dourar dos dois lados.
Passo 3
Depois, passe o requeijão, adicione o frango e enrole.