ARROZ À GREGA
Esse é o melhor acompanhamento que você pode fazer para o churrasco de Natal!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
200 gramas de bacon
1 unidade de calabresa
1 unidade de cebola
3 unidades de dentes de alho
100 gramas de cenoura
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de pimentão amarelo
100 gramas de milho
100 gramas de ervilha
50 gramas de uva passa
2 xícaras de arroz
1 colher de chá de sal
Salsinha e cebolinha a gosto
1 quilo de picanha
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Passo 2
Em seguida, acrescente a calabresa picada e deixe dourar.
Passo 3
Depois, adicione a cebola, o alho e a cenoura picados e misture bem.
Passo 4
Agora, acrescente os pimentões picados, o milho, a ervilha, a uva passa e misture novamente.
Passo 5
Adicione o arroz, o sal e misture bem.
Passo 6
Coloque a água até cobrir, misture e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 7
Depois, finalize com a salsinha e a cebolinha.
