Faça o Arroz Temperado assim na ceia de Natal, a sua família vai adorar!
Preparo
30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
200 gramas de bacon
1 unidade de calabresa
1 unidade de cebola
3 unidades de dente de alho
1 unidade de cenoura
1/2 unidade de pimentão verde
1/2 unidade de pimentão amarelo
100 gramas de milho
2 colheres de sopa de ervilha
Uva passa a gosto
2,50 xícaras de arroz
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente a calabresa picada e deixe dourar. Depois, adicione a cebola, o alho e a cenoura picados e misture.
Passo 2
Agora, adicione o pimentão verde e o pimentão amarelo picados, o milho, a ervilha, a uva passa e misture novamente.
Passo 3
Acrescente o arroz, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem. Em seguida, adicione a água até cobrir, tampe e deixe cozinhar até secar a água.
