FRANGO FRITO NA ÁGUA

Depois que aprendi fritar o frango NA ÁGUA, nunca mais usei óleo!!

Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo de Coxinha da asa
  • Páprica defumada a gosto
  • Colorau a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 unidades de Alho
  • 50 mililitros de Molho shoyu
  • 1 colher de sopa de Mostarda
  • 1 colher de sopa de Ketchup

Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água fervente, adicio as coxinhas da asa.
Passo 2
Tampe e deixe cozinhar por 2 minutos.
Passo 3
Misture um pouco e adicione páprica defumada, colorau, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
Passo 4
Tampe e deixe secar a água.
Passo 5
Misture bem e adicione o alho.
Passo 6
Acrescente o molho shoyu e agregue.
Passo 7
Adicione a mostarda e o ketchup e misture bem.