BOLO PUDIM DE COCO
Bolo pudim de coco, sem banho maria e super fácil de fazer. Você vai amar essa receita!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
4 unidades de ovo
200 mililitros de leite de coco
300 mililitros de leite
395 gramas de leite condensado
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
100 gramas de coco ralado
Como fazer
Passo 1
No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite, o leite condensado, a manteiga, o amido de milho e bata tudo muito bem.
Passo 2
Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e misture bem.
Passo 3
Despeje em uma forma untada com manteiga e adicione o coco ralado por cima.
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, sem banho maria.
Passo 5
Finalize com o coco ralado por cima.
