Faça a mandioca assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família com o sabor!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Azeite a gosto
2 unidades de calabresa
Páprica defumada a gosto
Colorau a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 unidades de folha de louro
1 unidade de cebola
4 unidades de dente de alho
500 gramas de mandioca
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela, adicione o azeite, a calabresa picada e deixe fritar. Em seguida, acrescente a páprica defumada, o colorau, o sal, a pimenta-do-reino, as folhas de louro, a cebola e o alho picados e misture bem.
Passo 2
Depois, adicione a mandioca picada, a água quente aos poucos e misture novamente. Deixe cozinhar até a mandioca ficar bem macia.
