Sorprende a toda tu familia con esta receta de pollo y papas al horno.
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papas
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
1 quilo de pollo cocido y desmenuzado
2 unidades de tomate
340 gramas de salsa de tomate
50 mililitros de agua
Perejil y cebollino a gosto
Queso crema a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En un plato, añade las papas cortadas en rodajas y sazona con sal, orégano, pimentón ahumado, pimienta negra y aceite de oliva. Con las manos, mezcla muy bien.
Passo 2
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Passo 3
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada y el ajo y deja sofreír. Luego, agrega el pollo cocido y desmenuzado y mezcla. Sazone con sal, pimentón ahumado y pimienta negra.
Passo 4
Ahora, agrega 1 tomate picado, la salsa de tomate, el agua y mezcla. Terminar con perejil y cebollino.
Passo 5
Vierte el pollo sobre las papas y extiende bien. Después, agrega el queso crema, la mozzarella rallada, 1 tomate en rodajas y el orégano.
Passo 6
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
