BATATAS COM TIRAS DE CARNE

Quando faço a carne com batatas assim, todos me pedem a receita! Perfeito para o seu almoço ou jantar!

Preparo
35 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de batata
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 600 gramas de carne
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Colorau a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a carne em tiras, misture e deixe cozinhar.
Passo 3
Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o colorau e misture bem. Tampe e deixe cozinhar por 3 minutos.
Passo 4
Depois, acrescente a cebola e o alho picados e misture.
Passo 5
Agora, adicione as batatas e misture novamente. Tampe novamente e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Passo 6
Despeje em uma travessa e finalize com a salsinha e cebolinha.