LINGUIÇA COM VINAGRETE

Faça a linguiça recheada assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família com o sabor!

Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo de linguiça
  • 1 unidade de pimentão verde
  • 1 unidade de tomate
  • 3 unidades de cebola
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Azeite a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 unidades de batata

Como fazer

Passo 1
Para essa receita, comece cortando a linguiça ao meio e depois, faça uma cavidade.
Passo 2
Em um recipiente, adicione o pimentão verde e o tomate picados, 1 cebola picada, a salsinha e cebolinha e misture bem.
Passo 3
Tempere com o azeite, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal e misture novamente.
Passo 4
Em uma assadeira, adicione 2 cebolas cortadas em rodelas e espalhe bem.
Passo 5
Depois, acrescente as batatas em rodelas por cima e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 6
Agora, adicione as linguiças e coloque o recheio que fizemos anteriormente.
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.