TORTILLA AL HORNO
¡Esta receta es súper fácil y económica, solo mezcla todo y listo!
Preparo
40 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
8 unidades de huevo
1 unidade de cebolla
1 unidade de zanahoria
1 unidade de tomate
200 mililitros de leche
Sal a gosto
Nuez moscada a gosto
Pimienta negra a gosto
Perejil y cebollino a gosto
200 gramas de pollo desmenuzado y sazonado
150 gramas de mozzarella rallada
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade los huevos y bate muy bien. Luego, agrega la cebolla picada, la zanahoria rallada, el tomate picado y mezcla.
Passo 2
Después, agrega la leche, la sal, la nuez moscada, la pimienta negra, el perejil y cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 3
Finalmente, añade el pollo desmenuzado y sazonado, la mozzarella rallada y mezcla bien.
Passo 4
Transfiera a una sartén engrasada con mantequilla y extienda.
Passo 5
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
