SALADO DE JAMÓN Y QUESO
Salado de jamón y queso, cuando hago este salado no queda nada en casa.
Preparo
2 horas
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de huevo
1/2 xícara de aceite
300 mililitros de leche
2 colheres de sopa de azúcar
10 gramas de levadura biológica seca
4 xícaras de harina para todo uso
1 colher de chá de sal
200 gramas de jamón
200 gramas de mozzarella
200 gramas de queso crema
1 unidade de yema de huevo
Orégano a gosto
Como fazer
Passo 1
En un recipiente, añade los huevos, el aceite, la leche, el azúcar, la levadura biológica seca y mezcla muy bien.
Passo 2
Luego, agrega poco a poco la harina para todo uso, la sal y vuelve a mezclar.
Passo 3
Pasar a una mesa y amasar hasta formar una masa muy suave.
Passo 4
Después, colocar en un recipiente y déjalo reposar durante 40 minutos.
Passo 5
En otro recipiente, añade el jamón picado, la mozzarella picada, el queso crema y mezcla.
Passo 6
Ahora, divide la masa en 8 partes iguales.
Passo 7
Toma una parte, ábrela bien, añade el relleno y luego, ciérrala y dale forma.
Passo 8
Colocar en una bandeja para hornear untada con aceite, pincelar con la yema de huevo por encima y terminar con el orégano.
Passo 9
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos aproximadamente.
